یکشنبه / ۲۲ شهریور / ۱۴۰۵
×

یک متخصص تغذیه، ضمن رد شایعات مضر بودن مصرف جگر مرغ برای سالمندان، بر فواید چشمگیر مصرف متعادل آن تأکید کرد.

رد یک شایعه درباره مصرف جگر مرغ: متخصص تغذیه فواید آن را برای سالمندان تائید کرد
  • کد نوشته: 67922
  • 1 ژوئن
  • 98 بازدید
  • بدون دیدگاه
  • به گزارش بهداشت نیوز عبدالرضا نوروزی، در پاسخ به پرسش شنونده رادیو سلامت درباره ضرر خوردن جگر مرغ برای سالمندان، گفت: مصرف هفتگی جگر مرغ نه تنها هیچ ضرری برای افراد مسن ندارد، بلکه می‌تواند منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی آنها باشد.

    وی افزود:جگر مرغ به دلیل غنی بودن از ریزمغذی‌های حیاتی، یک افزودنی مثبت به رژیم غذایی سالمندان محسوب می‌شود.

    نوروزی خاطرنشان کرد: این ماده غذایی سرشار از آهن است که برای پیشگیری از کم‌خونی در این گروه سنی اهمیت بالایی دارد.

    وی ادامه داد: علاوه بر آهن، جگر مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی از زینک (روی)، فسفر و منیزیم است که هر کدام نقش مؤثری در تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد عصبی ایفا می‌کنند.

    این متخصص تغذیه تاکید کرد: توصیه می‌شود سالمندان با رعایت اعتدال، یعنی مصرف یک بار در هفته، از مزایای این ماده غذایی ارزشمند بهره‌مند شوند.

    منبع: وبدا

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *